Se desarrollará la clase abierta “Impacto ambiental de los sistemas de producción intensiva de cerdos y vacunos”
Será el próximo lunes 13, de 9 a 11 hs, en el salón auditorio de la Facultad de Agronomía de UNICEN. Estará cargo de la Dra. Silvia Mestelan (Facultad de Agronomía UNICEN) y la Ing. en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Marianela Diez (INTA Villegas).
Esta clase, organizada en el marco de la asignatura Sistemas de Producción Agropecuaria, hará hincapié en la mitigación del impacto negativo que generan los desechos de los sistemas intensivos de producción.
El enfoque de esta presentación apunta a cómo transformar estos aspectos y alcanzar una producción amigable con el medio ambiente, preservando el agua y el suelo, el bienestar de los animales, así como el interés por generar y compartir conocimiento.