“La sustentabilidad en el sector agropecuario e industrial es un tema que tenemos que trabajar mucho más y es el fundamento del desarrollo de estas jornadas”, afirmó Valetutto en la apertura de las jornadas, tras lo cual dio la bienvenida a Santiago Tiphaine, de la Dirección de Sustentabilidad, Medio Ambiente y Cambio Climático del Ministerio provincial de Agroindustria.

Tiphaine destacó que “la idea de estas charlas es empezar a tomar conciencia e interiorizarnos sobre las oportunidades de desarrollo local en base a buenas prácticas agrícolas y desarrollo sustentable, tanto en lo económico como en lo ambiental y lo social”.

“Trabajamos colaborativamente con los distintos municipios para poder entender las realidades del campo en cada distrito” concluyó el funcionario provincial.

De esta manera se dio comienzo al programa propuesto para esta oportunidad, que comprende un temario referido a desarrollo sustentable y economía circular, agricultura certificada y bioenergía: oportunidades de producción local y alternativas tecnológicas. Los asistentes podrán intercambiar experiencias sobre las temáticas a tratar.

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