El esquema agroecológico elimina el consumo de agroquímicos y permite con buenas prácticas ganaderas un mejor rendimiento.

“Los grupos de agroecología que se generaron en Olavarría, incentivan a que  más productores se sumen en esta escala de emprendimientos y Alberto y Mirta son un buen ejemplo de una iniciativa olavarriense en este sentido”, sostuvo el intendente Ezequiel Galli.

En este emprendimiento familiar han pasado de un sistema tradicional a uno de cuidado ambiente agroecológico y manejo personal, que mejora notablemente sus índices de producción.

Esta nueva manera, les permitió bajar costos del establecimiento, con un aumento considerablemente de la rentabilidad.