Añadió que hay unos 100 productores registrados y en el Centro de Apicultores hay unos 50. “No hay mucho recambio generacional y hay gente que decide abandonar”.

Afirmó que la ecuación económica no es buena, ni siquiera con la exportación, que es la actividad principal porque en Argentina solo se consume el 5% de la miel que se produce.

Ellos promueven el consumo con presencia en Mercados Bonaerenses y, por esta semana, realizarán una charla el lunes a las 14 horas en el INTA Olavarría, de introducción a la apicultura.