El Argentina Spirits Awards es el primer concurso en el país dedicado a destilados, tanto artesanales como de empresas, explicó. Aclaró que la medalla de plata no es un segundo puesto, sino que se obtiene por puntos, a aquellas producciones que destacan por encima del resto, teniendo en cuenta sabor, aroma y a simple vista.

“Es muy importante porque nos da un parámetro de donde estamos con nuestros productos”, aseguró. “Te da otra chapa, no es lo mismo que lo diga yo, a que lo diga un jurado”, agregó.

Y reconoció: “Estamos poniendo a Olavarría en el mapa de los gin artesanales”.

Mencionó que participaron en la categoría London Dry, destinada a aquellas bebidas que no tienen agregados posteriores.

En otro orden, se refirió a la ordenanza que reglamentó la producción de bebidas espirituosas, aprobada en 2023 en el Concejo Deliberante. Consideró que a partir de esta iniciativa –impulsada por el PRO en ese momento- logró tramitar la habilitación municipal, el Registro Nacional de Establecimientos y el Registro Nacional de Productos Alimenticios. Esto, además, les permitió participar por primera vez en el concurso.