Viernes 9 de Junio de 2023

LOCALES

30 de marzo de 2023

“El pan aumentará entre un 10 y 15% de acuerdo la localidad”

Lo confirmó a Lu32 Raúl Santoandré, presidente de la Federación de la Industria Panaderil de la provincia de Buenos Aires, luego de que la Secretaría de Comercio de la Nación anunciara un aumento del 3,2% de la harina.

Recordó que durante el mes de marzo en la provincia de Buenos Aires se cerró la paritaria 2022, y que en los últimos días se acordó el primer semestre del 2023. En ese sentido, se acordó un aumento del 30%, en tres cuotas del 10%.

Dijo que ante la cantidad de incrementos en los precios, “no quedó otro remedio que trasladar a precios los aumentos”.

Por otra parte, comentó que el panorama en el sector panaderil “no es muy bueno”. Esto, según Santoandré, se debe a la sequía que afecta a la cosecha del trigo, que no es de buena calidad, y “se ve afectado en la industria”. Se le suma el aumento de la materia prima que imposibilita desarrollar con normalidad el trabajo.



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