Taller de Preparación de Alimentos en el CIC

12 de junio de 2023

Taller de Preparación de Alimentos en el CIC

Se llevó a cabo este lunes, ofrecido desde la Dirección de Atención Primaria de la Salud.

Desde la Dirección de Atención Primaria de la Salud se informa que en la jornada de este lunes se llevó a cabo un «Taller de Preparación de Alimentos» en el Centro Integral Complementario.

La actividad se realizó con el objetivo de promover una alimentación saludable y accesible, haciendo uso de los recursos disponibles en la ayuda social alimentaria.

La propuesta estuvo a cargo de la nutricionista Agustina Martinelli, junto al personal de Salud del CIC, y estuvo destinada a la comunidad, para capacitar acerca de diversas comidas basadas en legumbres.

Se enfatizó que estos alimentos son una fuente rica en nutrientes esenciales, como proteínas, fibras y vitaminas, además de constituir una alternativa económica y nutritiva para mejorar la calidad de la alimentación diaria.

Durante la jornada se brindaron recomendaciones y consejos prácticos sobre cómo incorporar las legumbres de manera equilibrada en la dieta cotidiana, adaptándose a las necesidades y posibilidades de cada individuo. Además, se resaltó la importancia de aprovechar al máximo los recursos disponibles para garantizar una óptima alimentación para todos.