El dirigente dijo que será el segundo lunes de cada mes.

Bustillo también se refirió a como será la metodología de certificar la carne, los requisitos que se deben cumplir y como continúa el circuito en el canal comercial.

El remate estará a cargo de la firma Saenz Valiente Bullrich y Cía S.A.

Finalmente,  se refirió a como se encuentra la raza Angus en la actualidad y como trabaja la Asociación.