Miércoles 15 de Enero de 2025

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CAMPO

22 de diciembre de 2023

El mercado de carne tuvo una tendencia a la baja muy importante esta semana

Esto se vio reflejado en los precios del consumo mediano. También se han acortado los plazos. Este viernes se dio una entrada de alrededor de 2.000 cabezas

Así lo dijo el martillero Victor Sissini, analista cárnico, quien aseguró que ya se esperaba esta baja teniendo en cuenta la poca venta en el mostrador.

Dijo que el novillo pesado se ha defendido bien y la exportación sigue traccionando bien con la vaca.



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