CAMPO
12 de marzo de 2025
Expoagro: hoy degustación de carne Angus Certificada
Felipe Cuneo Libarona, chef a cargo del evento gastronómico, se refirió a los cortes utilizados.
Dijo que Expoagro es una fiesta y realzó el frigorífico del que proviene la carne.
Se refirió a lo que se necesita para hacer un buen asado, a la leña y a los condimentos que acompañan.
También habló de la preparación de las empanadas de osobuco.
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