LOCALES
9 de mayo de 2013
Personal Municipal continúa capacitándose en Manipulación de Alimentos
El curso-taller se lleva cabo en el Salón Azul de la Municipalidad.
La capacitación tiene una duración de 16 horas, y está a cargo de la Licenciada Sofía Martínez, integrante de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología.
La Dirección de Bromatología hará entrega de un manual y un CD con toda la información del curso y el personal capacitado recibirá un certificado de asistencia avalado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
Se trataran en distintos módulos las nociones bromatológicas y microbiológicas generales, las enfermedades transmitidas por alimentos, higiene y calidad alimentaria.
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