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LOCALES

26 de noviembre de 2013

La Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología realizó una serie de clausuras

El Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología dependiente de la Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria de la Municipalidad de Olavarría, informa que en el marco de los operativos realizados en prevención de la salud, en carnicerías, supermercados, despensas, autoservicios, panaderías, restaurantes, rotiserías y transportes se procedió a la clausura de dos comercios

El primero de ellos es una carnicería minimercado ubicada en Avda. Pringles 3788 propiedad del Sr. Juan Manuel Celis.

En el lugar se constató:

Falta de higiene

En el baño

En la sala de desposte

En el patio presencia de gusanos, por acumulación de desechos

Maquinarias con falta de higiene (sierra)

Presencia de insectos en el salón de atención al público y sobre productos carnicos

Por otro lado personal municipal procedió a la clausura preventiva de un comercio de venta y elaboración de panificados, Propiedad de Gustavo Javier Krell, con domicilio en Leal Nº 4331

 

Se constató

 

Falta de habilitación municipal

Deficiencias edilicias

Comunicación con la vivienda particular

Falta libreta sanitaria

Falta certificado de saneamiento

Ambas clausuras preventivas fueron remitidas al Juzgado Municipal de Faltas.

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