LOCALES
5 de mayo de 2014
Clausuraron una carnicería y comisaron 100 kilos de carne vacuna
Fue por pedido de la Policía de la Provincia.
El Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Bromatología, en el marco de la campaña de Prevención de Abigeato y Faena Clandestina, concurrió al comercio del rubro carnicería, propiedad de Alfredo Eduardo Velázquez, con domicilio en Avda. Perón Nº 2933.
Allí se procedió al comiso de 145 kilos de carne vacuna de presunta faena clandestina en diferentes cortes; en los cuales se pudo observar restos de pastos, tierra carencia de sello que indique el establecimiento faenador, no presentando por los cortes factura y/ o remito; potencial contaminación cruzada; falta de higiene en freezer, heladera tipo mostrador y paredes.
Se detectaron presuntas infracciones a lo normatizado en la Ordenanza Nº 3027/06 y además se le dará intervención al Juzgado Municipal de Faltas.
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