En la conversación, este ingeniero Cubano, nos explicó la manera en que se tratan los desperdicios del matadero, convirtiéndolos en energía, fertilizantes organicos y gas metano.
"Esto resuelve el problema de contaminación ambiental y este es uno de los temas importantes a mejorar" dijo.
Todos estos residuos contaminantes que son lanzados por las industrias, contaminan el ambiente y por eso es necesario tratarlos de manera que se conviertan en productivos y esa es la misión que tiene este ingeniero en la planta de Energía Sustentable.