Día del celíaco: 'es una condición de vida, no una enfermedad'

Lo dijo Leticia Figueroa, celíaca y mamá de una niña con este diagnóstico de intolerancia al gluten. Luego de enterarse y de observar que había poca información sobre recetas, creó el blog Maldito Gluten. Allí comparte ideas para cocinar y noticias sobre el tema.