Se desarrollará este remate denominado Mercado Concentrador del Centro que tiene 2.200 vacunos anotados a la fecha, destacando 1.000 gordos, 1.200 terneros y terneras del destete 2018, vacas paridas CUT, y destacados corrales de invernada hembras y machos, se dará la subasta en la Sociedad Rural de Olavarría a cargo de la consignataria Alfredo Mondino con Ezequiel Hourcade.