Indicó que se está dando importancia a los consignatarios y a los productores que van a tener que manejarse por autogestión.

Adelantó que en los remates ya no harán las ‘Salidas de feria’ que estaba a cargo del SENASA y ahora pasará a los consignatarios.

‘Nos han quitado muchas tareas’, consideró Alvarado.

Recalcó que los compañeros contratados que han incorporado hace poco ven el futuro negro, debido a que no saben cuánto van a durar en el organismo.

Por otro lado, reconoció que hace años que no se contrata personal estable, de planta.

Ejemplificó que Henderson se jubilaron los trabajadores de la oficina y no han contratado a nadie.

Explicó que en Azul hay dos trabajadores de planta y el resto están contratados para trabajar en el frigorífico, pero están a la espera de que algún telegrama de despido pueda llegar.