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  LOCALES  16 de enero de 2019
Recomendaciones a la hora de preparar los alimentos
Las proporcionó Sofía Martínez, coordinadora del laboratorio de alimentos del equipo de Bromatología del Municipio de Olavarría. En diálogo con Radio Olavarría, explicó que no es conveniente lavar el pollo antes de cocinarlo, y lo más importante es cocinarlo en forma completa. Repasó algunas costumbres vigentes y señaló que es muy importante la limpieza en las distintas superficies de uso de la cocina.



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