Jueves 21 de Enero de 2021

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EL CLIMA EN OLAVARRIA

LOCALES

30 de marzo de 2012

Bromatología labró 82 actas de inspección durante marzo

Además se informó que clausuró cinco comercios. Se inspeccionaron carnicerías, supermercados, despensas, autoservicios, panaderías, restaurantes, rotisería y transportes de sustancias alimenticias.

Además se destruyeron lácteos, productos carneos, subproductos de aves (milanesas), aves (pollo trozado y entero); y bebidas alcohólicas y no alcohólicas, por ser no apto para consumo humano, por corte de cadena de frío y/o por no contar con habilitación para su venta

Se clausuraron

• Carnicería y despensa (Buchardo al 4800)

Falta de agua caliente circulante

Deficiencias edilicias

Falta de orden e higiene

Presencia de indicadores de roedores (excremento)

Falta de inodoro y lavamanos

Comunicación del comercio con lo particular

• Pizzería (Rivadavia al 2400)

Deficiencias edilicias (friso sanitario en cocina, provisión de agua caliente circulante)

Falta libreta sanitaria al personal

Certificado de saneamiento

Certificado de potabilidad de agua

• Panadería (Avda. Urquiza Nº 3000)

Falta de orden e higiene

Deficiencias edilicias (puertas rotas)

Presencia de indicadores de roedores (excremento)

Presencia de excremento de animales domésticos

• Restaurante y parrilla (PIO en calle Los Tilos)

Falta de orden e higiene

Presencia de indicadores de roedores (excremento)

Falta de indumentaria al personal

Deficiencias edilicias (agua caliente circulante, desagüe, friso sanitario, deterioros en el piso, protección contra insectos)

Certificado de saneamiento

• Panadería (Legourburu al 1200 Sierra Chica)

Falta de orden e higiene

Presencia de indicadores de roedores (excremento)

Acumulación de elementos en desuso

Presencia de insectos (moscas)

Deficiencias edilicias (agua caliente circulante

Certificado de saneamiento

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