Lunes 19 de Octubre de 2020

  • 18.2º
  • Mayormente nublado

LOCALES

30 de octubre de 2012

El Gobierno Municipal realizó un decomiso de más de 1000 kilos de lácteos por corte de cadena de frío

La Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, dependiente de la Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria, informa que se procedió realizar un comiso de aproximadamente 1000 kilos de lácteos por corte de cadena de frío en una distribuidora mayorista de lácteos y comestibles, ubicada en Las Heras al 3700.

Bromatología detectó productos en recepción sin ingresar a la cámara frigorífica. La temperatura constatada en yogurt fue de 11,4 y 13º C, en crema de leche 11,7 ºC; en postre sancor 9,7 ºC; en gelatina de frutilla 13,2 ºC; en yogurt bebible 11,8 º C; en yogurt Light en pote 13ºC; en flan casero 12,8 ºC; en yogurt con cereales 13,2ºC, superando en todos los casos el máximo establecido por la normativa vigentes. En presunta infracción a lo normatizado en la Ordenanza Nº 3027/06.
Este comiso se enmarca en los operativos periódicos realizados por el Gobierno Municipal a fin de controlar la calidad de los alimentos consumidos por la población en comercios de diferentes rubros alimenticios.
 

COMPARTIR:

Notas Relacionadas

Comentarios