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LA PROVINCIA

4 de agosto de 2020

Panaderos: en la provincia ha disminuido la venta de productos

Raúl Santoandré, presidente de la Federación de la Industria Panaderil de la provincia, dialogó con LU 32, para referirse a la actualidad del sector, en el marco del Día del Panadero que se cumplió este martes. Indicó que los productos de confitería son los que registran una mayor caída en las ventas. Al mismo tiempo habló del aumento en insumos que son materia prima, entre ellos la harina


Con relación a la harina, el incremento es del 10 al 15 % , según la calidad

Pidió a los panaderos tratar de no trasladar los precios al producto

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