Este lunes se conmemora el Día Internacional del Celíaco

La nutricionista Carolina Huarte indicó en LU32 que han aumentado los casos detectados en los últimos años. Mencionó que, muchas veces, tarda en diagnositcarse, debido a que no se consulta, pero puede darse a cualquier edad. Agregó que hay algún componente genético, por eso se estudia a toda la familia, cuando aparece en alguien.