Volviendo a los festejos, destacó la comunión de trabajo con los productores rurales de la zona, que donan las “12, 13, 14 o las vaquillonas que se precisen” para los festejos. 

Una vez cocidas “a la reja” serán repartidas, de forma gratuita y en sandwich, entre los asistentes. También habrá dispuestos diferentes stands de instituciones que ofrecerán otras comidas.

Invitan a participar de los mismos a los vecinos y vecinas de toda la zona.

Las actividades comenzaran el sábado 20 por la mañana con la llegada de los food trucks – alrededor de 20 – que serán ubicados en un sector donde se armara un patio de comidas.

También se ubicaran feriantes locales y de la zona en un número aproximado de ciento veinte. El Director de la Producción destacó que tienen prioridad los feriantes locales que a la fecha suman alrededor de sesenta. Las promociones de alumnos de distintas escuelas podrán vender bebidas sin alcohol y productos para la merienda como tortas y budines.

En la parte artística, desde las 14 horas, actuaran artistas locales, habrá también danzas y el cierre con «Los Leales», a las 19 horas. Entrada la noche los Gauchos Peregrinos encenderán el fuego para el posterior asado de doce vaquillonas a la reja donadas por productores locales.

El domingo 21, alrededor de las 13:30 horas los Gauchos Peregrinos presentaran las doce vaquillonas que asaron y que luego serán repartidas en sándwich a los presentes.

Al finalizar el almuerzo actuaran los ballets y grupos regionales, «Contratiempo», «Peñeros» y Marianela Acosta.  Carlos Ramón Fernández «El Chacarero Cantor» subirá al escenario alrededor de las 17 horas. A las 20 horas está prevista la actuación de Nico Mattioli, cerrando la noche Leo de «Los Etchemendy».

El lunes 22, a las 10:30 horas, en el cementerio local ofrenda floral en homenaje al Tte. Coronel Juan Agustín Noguera. A las 13:30 horas comenzara el acto protocolar por el 155° Aniversario y posteriormente el Desfile Cívico Militar. El cierre de la jornada estará a cargo de «Los Tipitos».

La seguridad en el predio antes, durante y después de cada noche estará a cargo de personal de la Policía Comunal, Patrulla Rural y Grupo Apoyo Departamental.

Para el domingo 28 y dentro del programa de festejos se realizara una gran jineteada organizada por la Agrupación Gauchos Peregrinos en el ruedo municipal con entrada libre y gratuita.

El sábado 20 – ante la posibilidad de mal tiempo – en horas de la mañana se confirmara el asado a la reja de las doce vaquillonas. De no ser posible se anunciara una nueva fecha.