LOCALES
16 de abril de 2014
La mayor parte del pescado que se consumirá en la ciudad en Semana Santa fue inspeccionado
Ha pasado los análisis bromatológicos y está apto para el consumo, según advirtió el Director de Bromatología Federico Larroudé, en referencia a la mercadería que ha llegado a distintas pescaderías y supermercados.
Sostuvo que falta el resultado de dos hipermercados y el transporte de dos pescaderías, que serán informados, en caso que exista algún inconveniente.
Por otro lado, indicó que ellos tienen varias maneras de inspeccionar a quienes trasladan este tipo de mercadería.
Una forma es tomar el camión en marcha e inspeccionarlo, otra es que el trasporte se presente en Bromatología y una tercera es analizar, directamente el producto en la pescadería o granja.
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