LOCALES
14 de noviembre de 2024
Intoxicación: ‘Lo que pasó nos tiene que dejar una enseñanza’
El Dr. Rago en su habitual columna de los jueves, se refirió al hecho que este miércoles por la tarde, puso a trabajar al Sistema Público y Privado de Salud de Olavarría, luego de la comida del mediodía de trabajadores de un parque eólico.
Añadió que, de la interrogación a los pacientes se supo que almorzaron a las 14 y comenzaron con síntomas a las 16.
Las intoxicaciones pueden ser ocasionadas por gérmenes o por las toxinas que generan los gérmenes.
Una de las hipótesis que manejan, explicó, tiene que ver con el corte de la cadena de frío de alguno de los alimentos.
También puede darse por una mala cocción o una fruta mal lavada, ejemplificó.
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