Programa Agrovalor: “ una de las llaves para el desarrollo económico argentino es agregar valor a la producción primaria a través de la ciencia y la tecnología”

LOCALES

16 de agosto de 2013

Programa Agrovalor: “ una de las llaves para el desarrollo económico argentino es agregar valor a la producción primaria a través de la ciencia y la tecnología”

Así lo indicó el rector de la Universidad Nacional del Centro , Contador Roberto
Tassara, en diálogo con Radio Olavarría.
“ Este programa sería una continuidad del programa Programa Estratégico Agroalimentario que se terminó cerca de fines del año pasado y se trabajó intensamente para diagnosticar y establecer capacitaciones, con la idea de hacer una segunda etapa sobre la cadena de valor” .

“Una de las llaves para el desarrollo económico argentino es agregar valor a la producción primaria a través de la ciencia y la tecnología”, manifestó Tassara.

Agregó que “ hay que presentar proyectos para tener financiamiento, y que las universidades nacionales acompañen para que garanticen que van a estar en un mercado donde van a tener venta” , y donde se conviertan en un producto.

Respecto de los proyectos , dijo que las facultades de Veterinaria y Agronomía tienen las relaciones establecidas .

Los decanos ya podrían explorar tres o cuatro temas . Tassa ejemplificó que Tandil tiene desarrollos con los porcinos y chacinados.

Adelantó que seguramente la facultad de Ciencias Económicas participará para ver qué zonas y qué se requiere para ingresar a ese mercado.

“ Lo que sí es claro que no es un proyecto de investigación tradicional , esto es vinculación, transferencia al medio para cumplir con el objetivo”, indicó .