Cuarta Jornada de Alimentación, en la Facultad de Ingeniería
Con eje en la propuesta Desafíos para alimentarse en forma segura y nutritiva, se llevó a cabo en la casa de altos estudios. Comprender los problemas de los sistemas alimentarios es el primer paso para luchar contra el hambre y la malnutrición. Las soluciones deben asegurar el acceso a los alimentos, con el conocimiento para aprender a comer en forma saludable, exigiendo productos de calidad, y además cuidando el medio ambiente.
Estos desafíos fueron planteados desde múltiples miradas durante la Cuarta Jornada de Alimentación de Olavarría, realizada en la Facultad de Ingeniería de la Unicén, como un anticipo del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora en todo el mundo cada 16 de octubre.